Bonsoir Valentins et …tines,

 

Il fait quoi l’Amoureux du 14…… ?

Comme beaucoup de garçons, il veut faire plaisir à sa Valentine...ce soir là laissons-le décider, laissons-le vous surprendre, vous ravir

 

Messieurs, voici le programme pour vos amoureuses…

 

Menu de la St Valentin : 

 

 

c O U P E   DE  b I E N V E N U E

• Coupe de Champagne blanc, Grande Réserve
• Grignoteries

 

p O T A G E

• Dans un bouillon de poule crémeux / chanterelles / foie gras au cumin

Vin suggéré, « Coucou blanc » Elian Da Ros 2009 bio:) le verre 6€

 

 

p A S T A

• Œuf bio cuit à 45 °c pendant 2h38 / bissap aux œufs fumés

 

Vin suggéré, « Nosis » Rueda, blanc 2010, le verre  6€

 

 

v I A N D E  r Ô T I E

• Agneau de lait des Pyrénées frotté à l’aillet / compression d’haricots potxas

 

Vin suggéré, Altos de Innurieta Réserva, rouge 2007, le verre  8€

 

 

d O U C E U R

• Pom d’Amour

 

d E S S E R T  

• Macaronade pistache / rose / litchi

Vin suggéré, Champagne rosé Bourgeois Diaz bio:) la coupe 14€

 

 

Menu unique le soir du 14  : 69 € / pers.

Bon plan : les 4 verres de vins suggérés pour 27 € (au lieu de 34€)

 

 

 

Nous vous accueillerons autour du feu de cheminée.

 

 

Philippe et Servane.

 

 

PS : Souvenirs, souvenirs... cliquez ici pour voir les photos de la fête de nos 10 ans...